institut pertanian bogor pada waktu dekat mau meluncurkan buku "revolusi oranye" dan berisi pemikiran juga gagasan dalam memperbaiki konsumsi buah lokal indonesia.
"buku ini berisikan lokasi, analisi situasi, konsep juga desain, strategi pembangunan, rencana pengembangan, faedah serta dampak revolusi oranye daripada suatu usulan web nasional pengembangan buah nusantara skala industri," papar ir jumadi s witopawiro, ms salah Salah satu tim inisiato revolusi oranye ipb selama bogor, jumat.
jumadi menyebutkan revolusi oranye digagas dari hasil pertemuan juga diskusi kelompok kecil yang terdiri dari dosen dan peneliti buah ipb, alumni serta mahasiswa ipb.
ketidakmampuan buah nusantara bersaing di pasar domestik juga internasional menjadi landasan diterbitkannya revolus oranye.
di selama buku itu membahas pilihan isu juga permasalahan utama yang telah diidentifikasi serta didiskusikan diantarannya, pasokan buah nusantara ke pasar ditenggarai kurang berkualitas, kurang berlanjut juga kurang konsisten.
isu yang lain, proses produksi buah nusantara ditengarai produktivitasnya rendah juga produk buah dan dihasilkan kurang berkualitas.
"jalur tata niaga buah nusantara dan kurang efektif serta efisien sebab infrastruktur perbuahan, khususnya infrastruktur pengolahan juga pemasaran kurang tersedia juga kurang efisien," katanya dalam pemaparannya.
Revolusi Oranye IPB dukung konsumsi buah lokal
